浦鈞
2016-02-23
最終答案
娛樂場(chǎng)所一般是指以營利為目的,并向公眾開放、消費(fèi)者自娛自樂的歌舞、游藝等場(chǎng)所。一般是指以營利為目的,并向公眾開放、消費(fèi)者自娛自樂的歌舞、游藝等場(chǎng)所, 一、主要包括: 1、影劇院、錄像廳、禮堂等演出、放映場(chǎng)所; 2、舞廳、卡拉ok廳等歌舞娛樂場(chǎng)所; 3、具有娛樂功能的夜總會(huì)、音樂茶座和餐飲場(chǎng)所; 4、游藝、娛樂場(chǎng)所; 5、保齡球館、旱冰場(chǎng)、桑拿浴室等營業(yè)性健身、休閑場(chǎng)所?! 《?、娛樂會(huì)所經(jīng)理主要內(nèi)容如下: 1、向總經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)統(tǒng)籌各項(xiàng)工作計(jì)劃和安排,落實(shí)和完成公司各項(xiàng)經(jīng)營和管理目標(biāo); 2、督促各部門緊密合作,制定各項(xiàng)工作計(jì)劃并確保妥善實(shí)施; 3、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)日常工作,人員工作分配,并進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的監(jiān)督,并對(duì)各項(xiàng)工作和人員予以評(píng)估; 4、主持召開每日工作例會(huì),做到班前鼓動(dòng)班后總結(jié),對(duì)表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對(duì)違章現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)處理; 5、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),以身作則,關(guān)心員工工作和生活,了解員工思想狀況,錄用、培訓(xùn)、考核和選拔優(yōu)秀人才,適時(shí)激勵(lì)員工的工作積極性,增強(qiáng)員工主人公精神和對(duì)公司的凝聚力; 6、及時(shí)有效的處理各種糾紛和投訴等問題,妥善處理各種突發(fā)事件; 7、對(duì)周、月和季度工作進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估,安排和調(diào)整下一步的工作計(jì)劃和目標(biāo); 8、及時(shí)了解總經(jīng)理意圖,完成總經(jīng)理和其他領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。 三、娛樂場(chǎng)所主管主要工作內(nèi)容如下: 1、負(fù)責(zé)本部門管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量,協(xié)助經(jīng)理對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn)與考核,以身作則、作好帶頭作用; 2、檢查所有服務(wù)員的儀容、儀表及上崗的備用品; 3、分析前晚服務(wù)缺失、安排日常工作,提供相關(guān)注意事項(xiàng); 4、巡視各區(qū)域服務(wù)員,清潔衛(wèi)生時(shí)的具體操作情況; 5、檢查服務(wù)設(shè)備電源的開啟情況; 6、跟蹤設(shè)施、設(shè)備報(bào)修、整改的驗(yàn)收情況; 7、根據(jù)每日物品損耗情況及營運(yùn)需求做好物品申購及領(lǐng)用; 8、每日組織員工出席,由經(jīng)理召開的班前、班后例會(huì),檢查服務(wù)員的儀容、儀表,禮貌紀(jì)律,參與獎(jiǎng)罰制度的執(zhí)行; 9、負(fù)責(zé)每日服務(wù)員的工作安排及臨時(shí)調(diào)配,員工考勤監(jiān)督,指揮服務(wù)日常工作,并按規(guī)定程序做好認(rèn)真檢查,指點(diǎn)工作中存在的問題; 10、檢查各崗位的責(zé)任落實(shí)情況; 11、必須做到營業(yè)前巡視房間,檢查準(zhǔn)備工作是否到位,營業(yè)中途參與多次巡房,以便工作順利運(yùn)作,營業(yè)結(jié)束后再次巡房,檢查房間設(shè)備、環(huán)境; 12、解決處理工作中的問題和賓客投訴,并向上級(jí)匯報(bào)負(fù)責(zé)賓客埋單事項(xiàng); 13、負(fù)責(zé)本部門的物資清點(diǎn)、衛(wèi)生記錄,保管工作負(fù)責(zé)所需營業(yè)用品的申領(lǐng)、保管、盤點(diǎn)工作,負(fù)責(zé)設(shè)備維修保養(yǎng)的監(jiān)督; 14、學(xué)習(xí)消防安全知識(shí),實(shí)際操作方法,會(huì)使用滅火器具和設(shè)備。負(fù)責(zé)新入職員工的安全、消防培訓(xùn)工作; 15、負(fù)責(zé)對(duì)本公司的消防安全工作進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、督促。應(yīng)履行對(duì)消防安全工作的責(zé)任?! ∷?、娛樂場(chǎng)所領(lǐng)班主要工作內(nèi)容如下: 1、全面負(fù)責(zé)所管娛樂項(xiàng)目的日常營業(yè)活動(dòng)和對(duì)客服務(wù)的組織工作,服務(wù)質(zhì)量; 2、貫徹落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度,監(jiān)督和指導(dǎo)所管娛樂項(xiàng)目員工,使其保持良好的工作態(tài)度和工作效率; 3、在主管指導(dǎo)下,制訂本娛樂項(xiàng)目日常服務(wù)計(jì)劃,布置工作任務(wù)。每日召開班前班后會(huì),檢查員工著裝儀表、禮節(jié)禮貌、工作規(guī)范、服務(wù)程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)情況,適時(shí)提出改進(jìn)意見,提高服務(wù)水平; 4、每日檢查所管娛樂項(xiàng)目各種設(shè)施設(shè)備,配套設(shè)旋及其周圍的環(huán)境衛(wèi)生。負(fù)責(zé)物品領(lǐng)用。填寫領(lǐng)用單,經(jīng)主管審核后領(lǐng)取,發(fā)放。做好財(cái)產(chǎn)??刂朴闷废模弧 ?、根據(jù)所管娛樂項(xiàng)目經(jīng)營方式,與所屬員工一起,做好娛樂活動(dòng)的售票、接待、活動(dòng)過程的組織工作。有禮貌地處理或勸阻個(gè)別客人的違章行為,維護(hù)動(dòng)場(chǎng)所的安全,保證娛樂活動(dòng)的健康、文明; 6、按照財(cái)務(wù)制度,健全財(cái)務(wù)手續(xù),每日審核或檢查娛樂設(shè)施的票房收入、財(cái)務(wù)報(bào)表,定期分析營業(yè)情況、客人消費(fèi),針對(duì)存在的問題適時(shí)采取措施,提高銷售水平,并保證營業(yè)收入的實(shí)現(xiàn); 7、負(fù)責(zé)員工技術(shù)培訓(xùn),指導(dǎo)新員工的工作,處理客人投訴; 8、負(fù)責(zé)所管娛樂項(xiàng)目設(shè)施設(shè)備報(bào)修,對(duì)需要維修的項(xiàng)目,填寫簽發(fā)請(qǐng)修單,通知工程部及時(shí)維修,確保娛樂設(shè)備安全運(yùn)行,滿足客人娛樂需要; 9、根據(jù)有關(guān)規(guī)定,做好本娛樂項(xiàng)目員工考核評(píng)估工作。健全和完善交接班制度,嚴(yán)格交接班手續(xù); 10、貫徹執(zhí)行上級(jí)有關(guān)指標(biāo)、保持信息暢通,完成娛樂項(xiàng)目主管和經(jīng)理交辦的其它工作。